財團法人台灣優良農產品發展協會

 

「四章一Q」竹市試辦上路!農委會主委林聰賢親訪三民國小了解試辦情形 林智堅市長:與中央攜手為兒童食安把關

發布者 管理者 2017/02/15

資料來源:新竹市政府

配合農委會營養午餐「四章一Q」政策,新竹市搶先在國中小學開學日試辦上路,從源頭管控校園營養午餐安全,農委會主委林聰賢今(14)日實地到新竹市三民國小訪視試辦準備情形,與新竹市長林智堅共同幫小朋友打菜,共進午餐,了解學童午餐食材供應情形,林智堅市長強調,提供學童良好的午餐品質,是市府的職責,將全力配合推動「四章一Q」政策,讓學童吃得安全、家長安心。
 
為落實「食安五環」,農委會將於今年9月全面推動「四章一Q」政策,學校午餐採用有CAS優良農產品、CAS有機農產品、GAP吉園圃安全蔬果、TAP產銷履歷等四標章,以及QR Code追溯系統的國產生鮮食材(蔬菜)。105學年第二學期(106年2月)由新竹市、新竹縣、台中市、台南市、台東縣及宜蘭縣等6縣市試辦「四章一Q」食材供應學校午餐。
 
農委會主委林聰賢前往新竹市三民國小訪視營養午餐「四章一Q」試辦情形,今日三民國小的營養午餐內容有醬燒洋蔥雞、白菜燴豆包、小松菜,以及鮮筍排骨湯,採用的是CAS雞胸肉和排骨、具生產履歷的大白菜,以及吉園圃認證的小松菜,林聰賢主委與林智堅市長一同穿上圍裙,戴上帽子、口罩以及手套,幫小朋友們打菜並共進午餐,大伙吃的津津有味。
 
林智堅市長表示,新竹市做為「兒童城市」,在還沒有試辦「四章一Q」前,市府與團膳業者簽訂的契約中,已明確要求蔬菜品質必須具備CAS、吉園圃、產銷履歷農產品標章,或至少提供農藥殘留檢驗合格證明,為竹市44所學校4.6萬學生的食安把關,讓孩子吃的安全、健康。
 
對於林聰賢主委今日來到本市三民國小,了解學校午餐辦理狀況,並關心「四章一Q」政策推動情形,林智堅市長表示感謝,也期盼中央協助新竹市預作準備,提供穩定的食材供應,並輔導農民就地取得生產履歷追溯(QRcode)或標章認證,讓「四章一Q」政策順利推展。
 
「讓孩子從小就懂得吃好的食物!」農委會主委林聰賢指出,為確保試辦期間校園食材供應商及團膳業者取得四章一Q貨源,將輔導學校既有食材供應者取得台灣農產品生產追溯(QR code),亦將輔導各批發市場於現有交易場所,設立溯源蔬果專區,提供採買單位現貨或預約採購,並輔導農民團體組成供應平台,以確保供貨順暢。
 
林聰賢主委說,農政單位也會配合教育單位辦理聯合稽查作業,針對各直轄市、縣(市)學校午餐生鮮蔬果食材進行農藥殘留抽驗,並針對供應四章一Q的農戶於田間採收前,送驗合格後始得採收供應,以確保學校午餐蔬果食用安全,從源頭及末端雙重把關,確保供貨來源及產品品質安全。
 
新聞提供單位:教育處體健科 沈靜濤
聯絡電話:03-5268543
撰稿單位:行政處公關與新聞科 朱惠玲
聯絡電話: 03-5233645

http://www.hccg.gov.tw/ch/home.jsp?id=48&parentpath=0,16&mcustomize=municipalnews_view.jsp&dataserno=201702140007&aplistdn=ou=municipalnews,ou=message,ou=ap_root,o=hccg,c=tw&toolsflag=Y&mserno=201601300020

http://www.cas.org.tw/「四章一q」竹市試辦上路!農委會主委林聰賢親訪三民國小了解試辦情形-林智堅市長:與中央攜手為兒童食安把關