資料來源:衛生福利部食品藥物管理署藥物食品安全週報藥1010期

您是否對於自國外購買的食品安全性,以及是否接受過邊境查驗無從得知?又或是經常出國旅遊,看到各式各樣美味或新奇的食品,想買來當伴手禮卻又擔心買到不安全的食品?除了邊境進行食品輸入查驗之外,還有什麼方法能夠更了解國外的食品安全呢?
 

      不說您可能不知道,食藥署有持續蒐集美國、加拿大、法國、日本以及香港等食品回收警訊,整理其中所揭露的回收產品相關資訊,並以資訊公開透明的原則,發布於食藥署食品藥物消費者專區(http://consumer.fda.gov.tw/)中的《消費紅綠燈》。
 
掌握三種顏色,購買國外食品更安心
在發布國際食品的《消費紅綠燈》中,我們用「綠、黃、紅」三種顏色來分別代表不同的意義: 

(1)「綠」燈:
主要表示產品沒有進入我國市場,或經風險評估後,危害人體健康的疑慮極小。
(2)「黃」燈:
主要表示產品有輸入並進入我國市場,對人體無立即危害,但是有進一步調查並進行改善。
(3)「紅」燈:
主要表示產品有輸入紀錄且進入我國市場,對人體有重大或立即的危害。

透過《消費紅綠燈》,大家可得知國際間的食品回收警訊,了解回收產品詳細資訊與可能產生的危害。食藥署也依照警訊的內容,向消費者及食品業者提供建議,作為選購國外食品的參考,同時也為大家科普對於危害(例如特定微生物)的防範及衛生建議,以期保障民眾的食品安全。

Posted by 管理者 2025/02/19