農糧署「臺灣炒飯王-全民潮味對決之戰」活動開跑囉!

農糧署說明,本次辦理之「臺灣炒飯王-全民潮味對決之戰」分為「美味經典炒飯組」及「創意潮流炒飯組」等兩組分別受理報名,凡是具有合法稅籍登記及公司(或商業、工廠)登記,且具實體銷售店面之業者皆可參加。參賽者需使用外包裝具品種標示且屬於「108年優良水稻推廣品種之食用品種」之國產稻米為主原料,製作炒飯並攜至區域賽參賽。區域賽將自北中南東四地評選出24款地方特色炒飯入圍全國賽;全國賽入圍者均需使用農糧署提供之產銷履歷米現場製作炒飯,爭奪臺灣炒飯王冠軍王位。農糧署後續並將協助「美味經典炒飯組」冠軍以冷凍調理食品形式,與知名食品業者合作推出冠軍炒飯於家樂福、愛買等知名連鎖零售通路上架銷售,以拉抬冠軍炒飯之曝光度與知名度,串連消費端提供國人更健康美味且便利即食的米食新選擇。

糧署表示,「臺灣炒飯王-全民潮味對決之戰」自即日起至10月3日止接受報名,希望透過各路高手高超技藝,將「炒飯」這個在臺灣處處可見的庶民小吃,搭配國產優質好米及各地農特產品,重新賦予米食新價值,提供國人更健康美味且便利即食的米食新選擇。活動詳情請上本署全球資訊網(http://www.afa.gov.tw/)首頁/最新消息/項下查詢下載,歡迎各界好手踴躍報名參賽!

 

Posted by 管理者 2019/09/03