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農藥都那麼可怕?零檢出勢在必行?食安小知識讓你遠離農藥恐慌

發布者 管理者 2016/03/29

本文由衛生福利部食品藥物管理署贊助,泛科學策劃執行。

文 / 柴幗馨(科技農報負責人,科技農報是台灣第一個農業科普推廣社團,每週二四定期發佈農業新聞整理和全球農業新知文章。一起跟著農報用更科學,更專業的角度剖析台灣農業議題!)

沸沸揚揚的毒茶風暴、賣場蔬果農藥殘留超標,這類的新聞讓大眾聞「農藥」色變,也讓外界質疑是否應該制定「農藥零檢出」的要求。究竟這些「農藥殘留」的農產品,有無健康疑慮?如何避免吃進殘留的農藥?首先,我們應該對農藥有正確的認識,才不會讓自己產生無謂的恐慌。

全文請連結至 http://pansci.asia/archives/95891

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