台灣優良農產品發展協會 新聞稿 台灣優良農產品發展協會辦公室及台灣優良農產品展示中心於本（104）年1月15日在永豐信誼大樓（台北市重慶南路二段51號）9樓，由台灣優良農產品發展協會楊世沛董事長偕同吳敦義副總統、農委會陳保基主任委員以及財政部張璠次長等貴賓共同舉行揭牌儀式，台灣優良農產品展示中心未來將擔任臺灣優良農產品代言者的角色，展現臺灣農產品的優良品質與品牌精神。 典禮由楊董事長致歡迎詞開場，楊董事長表示CAS標章由農委會推動至今已25年，相關制度及管理模式亦已順應民意與配合世界潮流，像是近年CAS協會協助農委會持續強化CAS標章制度，加強原料來源及產品生產追溯查核，並嚴格執行退場機制，確實落實三級品管，保障消費大眾飲食安全。未來也一定會更用心，協助我國優良的農產品及農產加工食品再度發光發熱。 農委會陳保基主任委員致詞時表示，台灣優良農產品發展協會過去協助農委會推動CAS，已經讓國人耳孰能詳，下一個25年希望有新的方向，納入國際觀，設定不同的目標，規劃新的使命，不只使用台灣農產品，更可以引用全世界的農產原料，為台灣農產加工產業謀求更好的發展。 吳副總統致詞時特別指出從小唸書就是靠家裡的幾畝薄田來支應，長久以來就認為農為國本、農為邦本，乃自古民訓。近來農業科技日新月異，透過雲端運轉與原料追溯，已經頗具成果，而要打開大陸甚至國際市場，品牌要維持好，品質一定要顧，品味與品管更要兼備。這幾年歷經多起食安事件的焠鍊，我們從經驗中獲取教訓，只有綿密務實的進行品質確保，認真扎實的執行品管，才是維持品牌的不二法門，因為食安實在太重要了！最後要再次重申總統的經濟策略「壯大台灣、連結亞太、佈局全世界」，台灣優良農產品發展協會透過雲端的食品科技、加上食安方面的經驗與努力，一定可以擦亮CAS的招牌，也期許協會能夠帶領台灣的農產品行銷全世界。 未來，台灣優良農產品展示中心也將規劃食安講座與臺灣優良農產品體驗活動，相關課程將於CAS臉書專頁與CAS官網（www.cas.org.tw）中發佈，屆時歡迎機關團體與消費大眾揪團預約報名。