為鼓勵國產豬肉業者開發適合學校午餐之生鮮醃漬豬肉品項,增加學童午餐食材豐富度及品質,獎勵肉品加工業者使用國產生鮮豬肉,研發具驗證之生鮮醃漬肉排產品,提供學校午餐營養師或團膳業者有更多選擇性,同時期望強化對於國產豬肉認知度,也達到促進驗證醃漬肉排推廣之效益,期藉此使國產豬肉產品更多元,吸引更多學校及團膳業者採用驗證醃漬肉排,並使學童有更豐富優質的菜色,特訂定本辦法。

108年度研發生產生鮮醃漬肉排獎勵辦法網址如下:

http://www.cas.org.tw/SharedFiles/Download.aspx?pageid=1074&mid=2122&fileid=215

Posted by 管理者 2019/05/30 Categories: 置頂文章