請教鱈魚或鮭魚這類魚種,一般寄生蟲是那一種較多?對民眾的衛教建議為何? 

資料來源:行政院農業委員會水產試驗所
行政院農業委員會水產試驗所 專文解答,詳文請至 https://www.tfrin.gov.tw/ct.asp?xItem=282724&ctNode=1310&mp=2 更多
 
發布者 管理者 2018/05/22

聽說經常食用味噌會黃麴毒素中毒,這是真的嗎? 

資料來源:衛生福利部食品藥物管理署
發布者 管理者 2018/05/10