財團法人台灣優良農產品發展協會

 

文章十月, 2021

哇!肉片出現彩虹光!食藥署這樣說 

發布者 管理者 2021/10/27
資料來源:衛生福利部食品藥物管理署藥物食品安全週報藥834期 哇!肉片出現彩虹光!食藥署這樣說 肉片是否正常？先看後聞最重要 ... 更多
 
 

食品中殘留動物用藥，政府多重把關 

發布者 管理者 2021/10/20
資料來源：食品安全辦公室 食品中殘留動物用藥，政府多重把關 我國地處亞熱帶地區，加上地狹人稠，養畜禽及水產養殖業多為密集飼養型態，禽畜水產動物飼養過程中發生的疾病，會使用到藥品來預防或治療動物疾病，常見的動物用藥類別有氯黴素類、磺胺劑類、抗原蟲類、硝基呋喃代謝物、四環黴素類及β-內醯胺類等，農友謹慎合理使用動物用藥品，除可避免藥物殘留所造成的食品安全疑慮，亦可確保動物健康，進而降低人類接觸受汙染食品的致病風險。 為管控動物用藥品之使用，行政院農業委員會訂有「動物用藥品管... 更多
 
 

不說不知道!這些食品正影響著您吃的藥! 

發布者 管理者 2021/10/13
資料來源:衛生福利部食品藥物管理署藥物食品安全週報藥832期 不說不知道!這些食品正影響著您吃的藥! 上一期本週報中，介紹過咖啡、茶、牛奶及葡萄柚汁等飲料可能會與我們正在服用的藥品產生交互作用，進而影響效果！本週食品藥物管理署（下稱食藥署）請郭建宏藥師再與我們分享幾種常見的案例： ⑴柚子、柑橘類水果： ... 更多
 
 

聽說韭菜有多重療效，可治療糖尿病、腎結石等，這是真的嗎? 

發布者 管理者 2021/10/06
資料來源:衛生福利部食品藥物管理署食藥闢謠專區 聽說韭菜有多重療效，可治療糖尿病、腎結石等，這是真的嗎? 發布單位：企劃及科技管理組 解答： ... 更多
 
 
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