財團法人台灣優良農產品發展協會

 

文章九月, 2016

烤肉、麵食常會加一些青蔥,有人說生吃青蔥會導致肝炎,這是真的嗎? 

資料來源:衛生福利部食品藥物管理署食藥闢謠專區
發布者 管理者 2016/09/20
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山泉水檢出諾羅病毒-煮沸消毒才安全 

資料來源:衛生福利部食品藥物管理署
發布者 管理者 2016/09/08
炎炎夏日,不少民眾習慣汲取山泉水洗手洗臉或飲用以消暑解熱,部分飯店業者亦引用山泉招睞旅客並節省營運成本,然而生飲山泉水卻可能有相當之安全疑慮。近年國際發生多起疑似飲用受汙染之野地或瓶裝泉水而導致大規模感染諾羅病毒之案例,如美國、中國大陸、西班牙及本國均有相關案例之報告。食品藥物管理署(下稱食藥署)於104年及本(105)年度上半年,調查數起食品中毒案有關之環境水檢體,其中3起山泉水或混用山泉水案例之檢體檢出諾羅病毒。鑒於此類未經商業滅菌之環境水體可能隱含食媒病原,且可能因群體集中取用而增加受害人... 更多
 
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