財團法人台灣優良農產品發展協會

 

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歡迎踴躍報名「107年學校午餐國產豬肉料理競賽」 

發布者 管理者 2018/08/15 分類: 置頂文章
為強化學校午餐市場使用國產豬肉、穩固國產豬肉之消費市場、建構消費者對國產豬肉之正面形象與認知,加強向校園宣導使用國產豬肉的優點,特別藉由料理競賽活動的舉辦來活絡國產豬肉消費市場,期望促進校園營養午餐使用國產豬肉,除此之外也提高國產豬肉之附加價值及利用方式。 詳情請見活動辦法:http://www.cas.org.tw/SharedFiles/Download.aspx?pageid=1074&mid=2122&fileid=152 參加對象: 全國各縣市公... 更多
 

臺灣農水產及加工品廠商與穆斯林市場買主對接』專案申請 

<申請須知說明會~北中南強力開跑!!!>
發布者 管理者 2018/08/13 分類: 置頂文章
為協助我國優質農水產品搶占穆斯林商機,由行政院農業委員會主辦,商研院CDRI執行之「臺灣農水產品及加工品廠商與穆斯林市場買主對接」專案申請須知說明會更改時間,請注意呦! 8月16日(四) 高雄場  8月21日(二) 台中場  8月22日(三)... 更多
 

夯.一窺農水產品及其加工品清真商機系列研討會<台中場> 

發布者 管理者 2018/07/31 分類: 置頂文章
全球穆斯林市場擁有巨大的人口紅利及商機發展潛力,且未來隨著穆斯林高人口成長率持續擴大。2012年全球廣義穆斯林人口約有18億人占全球人口24.8%,預估到2050年將達26億人占全球人口30%。目前,全球穆斯林人口分佈以「亞太」及「中東及北非」兩地區為主,分別達52.8%及20%,此兩區穆斯林人口約19億人。因此,對有意進入穆斯林市場的臺灣農產食品業者而言,首先必須先了解相關認證規定,以及針對馬來西亞,印尼與阿拉伯聯合大公國三國清真市場商機,才能精準進入市場。 爰此,本院承接農委會委託案辦理此... 更多
 

107年度專家帶路看國產豬肉生產流程,敬請踴躍報名 

發布者 管理者 2018/07/24 分類: 置頂文章
行政院農業委員會為讓家長會、家長代表、學校營養師、團膳業者等豬肉消費團體,了解國產豬肉之管理與把關,因此辦理參訪國產生鮮豬肉產品製造行程,希望藉此增進國人對於國產豬肉優良品質的認識與認同,在參觀國產豬肉生產與管理流程的過程中,藉由現場實地觀摩與解說,讓大宗使用之業者及來賓了解國產豬肉產品嚴謹的製造流程與品質衛生管控,以拓展國產豬肉市場。 http://www.cas.org.tw/SharedFiles/Download.aspx?pageid=1074&mid=2122&am... 更多
 

107年臺灣水果手搖飲料比賽,請踴躍報名 

發布者 管理者 2018/07/13 分類: 置頂文章
臺灣消費大眾喜愛的飲品之ㄧ,因而創造出龐大商機,國內手搖飲料店產值逾千億元,臺灣手搖飲料店的品牌數已破百,光是在臺灣,總店數已超過6,000... 更多
 

「學校午餐使用國產豬肉烹調技術精進研習營」請踴躍報名 

發布者 管理者 2018/06/19 分類: 置頂文章
近年來學童營養午餐之食品安全管理,成為社會大眾關注議題之一,其中滿足學童均衡營養之需求、嚴謹的衛生安全與供餐之服務,以及適當的烹調方法,成為提昇營養午餐品質的重要因子,而豬肉料理在營養午餐中扮演舉足輕重的角色,經驗證的國產豬肉具有安全、新鮮、營養豐富等特色,而營養午餐之國產豬肉烹調上,常常受到硬體設備的限制,導致豬肉料理並未受到全體學子的喜好,為解決此問題,台灣優良農產品發展協會與開南商工學校餐飲管理科師生協助,經由專業講師群提供改善國產豬肉在團膳設備下的烹調技巧的方法,透過廚藝課程教學讓學校午... 更多
 

107年度「豬要和你在一起」教材創意推廣活動,敬請踴躍報名 

發布者 管理者 2018/06/04 分類: 置頂文章
透過「豬要和你在一起」教材,完成以「認識國產豬肉」為主題,並搭配「優良農產品標章」,建構成環境教育和食農教育教案,期望藉由讓民眾獲得台灣豬隻的品種、身體構造與生長過程等基礎知識,理解生活中豬肉製品的來源及處理過程、現代工業化豬隻畜牧產業、畜牧與生態環境、營養午餐食用豬肉的飲食美學,活動辦法下載網址如下。 http://www.cas.org.tw/SharedFiles/Download.aspx?pageid=1074&mid=2122&fileid=116 更多
 

「夯.一窺農水產品及其加工品清真商機」系列研討會清真商機有多大 專家來解答(一)<高雄場> 

發布者 管理者 2018/05/29 分類: 置頂文章
背景說明: 全球穆斯林市場擁有巨大的人口紅利及商機發展潛力,且未來隨著穆斯林高人口成長率持續擴大。2012年全球廣義穆斯林人口約有18億人占全球人口24.8%,預估到2050年將達26億人占全球人口30%。目前,全球穆斯林人口分佈以「亞太」及「中東及北非」兩地區為主,分別達52.8%及20%,此兩區穆斯林人口約19億人。因此,對有意進入穆斯林市場的臺灣農產食品業者而言,首先必須先了解相關認證規定,以及針對馬來西亞,印尼與阿拉伯聯合大公國三國清真市場商機,才能精準進入市場。 爰此,本院承接農委... 更多
 

「107年度開發適合學校午餐使用之生鮮醃漬肉品獎勵辦法」敬請踴躍報名參加 

發布者 管理者 2018/05/24 分類: 置頂文章
鼓勵國產豬肉業者開發適合學校午餐之生鮮醃漬豬肉品項,目的為增加學童午餐副餐豐富度及品質,因此獎勵肉品加工業者使用國產生鮮豬肉,研發具驗證之生鮮醃漬豬肉產品,提供學校午餐營養師或團膳業者有更多選擇性,同時期望強化對於國產豬肉認知度,也達到促進驗證醃漬肉品推廣之效益,期藉此使國產豬肉產品更多元,吸引更多學校及團膳業者採用驗證醃漬肉品,並使學童有更豐富優質的菜色,特訂定本辦法。 http://www.cas.org.tw/SharedFiles/Download.aspx?pageid=1074... 更多
 

「107年度國產豬肉行銷推廣補助辦法」敬請踴躍報名 

發布者 管理者 2018/05/24 分類: 置頂文章
為建立農業新典範-發展國產豬肉產業特色,透過鼓勵國產豬肉業者辦理推廣行銷活動,以擦亮國產豬肉招牌,行政院農業委員會,補助財團法人臺灣優良農產品發展協會辦理「107年度國產豬肉行銷推廣活動」,擬藉由整合業者與政府的資源與力量,共同推廣國產豬肉,以提升國人、通路或學校消費國產豬肉的動機與意願以達拓展市場與推廣之效益,特訂定本辦法。 辦法內容詳見http://www.cas.org.tw/SharedFiles/Download.aspx?pageid=1074&mid=2122&... 更多
 
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