食安知識

【推廣－食安知識】國人平均每人年攝取量約 280 顆雞蛋,更多蛋品知識可上CAS台灣好蛋臉書上查詢～ 

【推廣－食安知識】國人平均每人年攝取量約 280 顆雞蛋,更多蛋品知識可上CAS台灣好蛋臉書上查詢～（https://www.facebook.com/#!/caseggtw?fref=ts） 更多
 
發布者 管理者 2014/11/28
 

食【推廣－食安知識】用禽肉蛋品及家禽產品是否安全無虞? （資料來源：防檢局） 

一、依據國內易感動物監測結果，我國為H7N9非疫區，從未曾於家禽場所檢出H7N9亞型禽流感，此結果可證明禽肉及蛋品等產品均安全無虞，可安心食用。 二、中國大陸為H5N1禽流感疫區，該國活禽鳥及其生鮮產品一直禁止進口。 三、世界衛生組織(WHO) 聲明，儘管目前為止尚未釐清病毒的傳播模式，正常處理和烹調的肉是安全的，流感病毒在足夠熱的情況下會被殺滅，食物烹煮整體溫度達到70攝氏度將殺死病毒。在疫情爆發地區，肉製品在經過適當處理及烹調的情況是可以安全食用。 ... 更多
 
發布者 管理者 2014/11/11
 
頁面 15 的 17 << < 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 > >>

地址: 10075台北市重慶南路2段51號9樓(永豐信誼大樓)
E-mail：service@cas.org.tw   電話：02-23567417   傳真：02-23567416.
消費者服務專線:0800-025-888  

聯絡我們 | 網站地圖 | 友善列印 | © 2015 - 2018 台灣優良農產品發展協會.