餐飲業者使用油炸油之換油指標及其處分依據解釋令 

行政院衛生署 令稿 發文日期:中華民國98年9月11日 發文字號:衛署食字第0980461457號 附件:解釋令稿、通函 油炸用之食用油檢出總極性化合物(total polar compounds)含量達25%以上者,為不符依食品衛生管理法第二十條所定「食品良好衛生規範」第八點第七款及第十七款之食品業者自主管理食品之安全衛生原則及製程與品質管制有關規定,應依食品衛生管理法第三十一條處分。 連結:連結1連結2 更多
 
發布者 管理者 2009/11/10

公告-「農產品生產及驗證管理法」辦理優良農產品驗證檢查或抽 樣檢驗等事宜 

發文日期:中華民國98年9月4日 發文字號:農牧字第0980040677 速別:最速件 密等及解密條件或保密期限:普通 附件:如文 主旨:請 貴府依據「農產品生產及驗證管理法」辦理優良農產品驗證檢查或抽 樣檢驗等事宜,請 查照。 說明: 一、 本會委託財團法人臺灣優良農產品發展協會於本(98)年8月13日辦理「CAS臺灣優良農產品驗證制度研討會」,說明優良農產品驗證相關法規及驗證執行情形,會議紀錄諒達。 二、 貴府為「農產品生產及驗證管理法」之主管機關,依據該法第14條規定,主管機關得派員進入農產品經營業者之生產、加工、分裝、貯存及販賣場所,執行檢查或抽樣檢驗。 三、 本會將於明(99)年度編列預算補助縣(市)政府辦理優良農產品驗證檢查或抽樣檢驗,至於本(98)年度 貴府辦理優良農產品檢查或抽樣檢驗業務,請先由本會補助之有機畜產品驗證及管理計畫經費勻支。 四、 檢附「CAS臺灣優良農產品標章標示檢查報告表」與「CAS臺灣優良農產品抽樣檢驗單」各1份,請... 更多
 
發布者 管理者 2009/09/08

公告 衛生署要求確實標載營養標示值 

發文日期:中華民國98年8月6日 發文字號:衛署食字第0980461229號 主旨:會請貴公會協助輔導並轉知貴會業者確實標載營養標示值,請 查照。 說明: ㄧ、字97年1月1日起市售完整包裝食品應全面標示營養成分及其含量,經查市售產品之營養標示仍有部分不符規定。 二、未確保消費者權益及業者公信度,請轉知所屬會員加強產品品質管控、落實執行營養標示,並確保標示數值之正確性及完整性,本署將責成縣市衛生局加強輔導育稽查,以利政令推動。 更多
 
發布者 管理者 2009/08/18

公告 優良農產品驗證追蹤查驗作業要點 

發文日期:中華民國98年8月7日 發文字號:農牧字第0980147689號 主旨:貴會所送「優良農產品驗證追蹤查驗作業要點」,本會予以同意,請 查照。 說明: ㄧ、復 貴會98年7月31日優農字第0980001509號函。 二、依優良農產品驗證管理辦法第9條第2項規定辦理。 下載檔案:優良農產品驗證追蹤查驗作業要點.doc 更多
 
發布者 管理者 2009/08/18

公告 有關以有機名義販賣之農產品、農產加工品,自本(98)年8月1日起,主管機關將依全執行查處作業 

發文日期:中華民國98年6月24日 發文字號:農糧資字第0981047742 主旨:有關以有機名義販賣之農產品、農產加工品,自本(98)年8月1日起,主管機關將依全執行查處作業,請轉知所屬會員知悉,並依農產品生產及驗證管理法及其相關子法規定辦理,請查照。 說明: 一、依據「農產品生產及驗證管理法」 (以下簡稱本法)... 更多
 
發布者 管理者 2009/07/02

公告廢止 優良農產品證明標章認證及驗證作業辦法 

行政院農業委員會 令 發文日期:中華民國98年6月22日 發文字號:農牧字第0980040651號 廢止 優良農產品證明標章認證及驗證作業辦法,並自即日生效。 更多
 
發布者 管理者 2009/07/01

公告「食品衛生查驗業務驗證機構認證委託辦法」 

食品衛生查驗業務驗證機構認證委託辦法 第一條本辦法依食品衛生管理法 (以下簡稱本法)... 更多
 
發布者 管理者 2009/06/26

公告 「紅豆納豆發酵技術」技術移轉非專屬授權移轉業界利用 

公告 「紅豆納豆發酵技術」技術移轉非專屬授權移轉業界利用 下載檔案:「紅豆納豆發酵技術」技術移轉非專屬授權移轉業界利用.pdf技術移轉廠商基本資料表.doc技術有償授權意願書.doc 更多
 
發布者 管理者 2009/06/26

公告美國農業部召開「少量肉類、禽肉、蛋成分食品輸入規定」說明會相關資訊 

說明: 一、行政院衛生署98年6月12日衛署食字第0980440153號函辦理。 二、依據駐美國代表處經濟組98年6月8號地09800009160號函辦理。 下載檔案:Import_Permit_Guide.pdf連結:連結1 更多
 
發布者 管理者 2009/06/20
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