活動簡介

活動名稱:

109年度CAS優良農產品生產業者教育訓練-北區場

報名對象:

活動介紹

 

一、目的:

完善的食品品管制度是食品衛生安全及品質標準的基礎,因此就食品安全層面,生產廠()品管人員及其團隊為管理核心。對於CAS產品訴求之精神,以及產品生產過程中應具備有效的自主管理,以管控驗證產品之安全及品質更是應具備之知能。

有鑒於「農產品生產及驗證管理法」於1081225日公布修正,特邀請主管機關行政院農業委員會與會說明相關修正重點與影響,及邀請專家提供風險溝通技巧與檢驗機構分享原料及產品之快篩檢驗效益等,另由驗證機構提出精進CAS驗證管理之符合性及重點缺失探討。期藉本次教育訓練,使CAS產品生產業者持續強化CAS產品生產廠管理,加強食品相關法規認知並提升風險因應能力。

 

活動地址:

台北市大安區和平東路1段129號

活動地點:

國立臺灣師範大學圖書館B1國際會議廳

報名時間

活動時間

活動人數

備註:

報名未開始或結束