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衛生福利部於112年7月28日訂定「食品添加物規格檢驗方法－磷脂酸銨」，並自即日生效
衛生福利部於112年7月27日預告訂定「魔鬼爪葉、長柄菊、諾麗葉、燕子掌葉、(洋)車前子殼、南非醉茄萃取物、管花肉蓯蓉萃取、甘蔗蠟萃取物」等八項食品原料之使用限制及標示規定草案。
衛生福利部於112年7月19日預告修正「食品添加物規格檢驗方法－α–醣基異槲皮苷」草案。
111年12月份至112年6月份「食品添加物查驗登記」案件不予登記事由之排序統計結果
111年12月份至112年6月份「輸入錠狀膠囊狀食品查驗登記」案件不予登記事由之排序統計結果
衛生福利部於112年6月29日訂定「以基因改造啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) EFSC4687菌株發酵生產之食品原料反式白藜蘆醇(trans-resveratrol)之使用限制及標示規定」，並自即日生效。
衛生福利部於112年6月13日預告修正「食品添加物規格檢驗方法－酸性白土(活性白土)」草案，名稱並修正為「食品添加物規格檢驗方法－酸性白土」。
衛生福利部於112年6月13日預告修正「食品添加物規格檢驗方法－咖啡因」草案及「食品添加物規格檢驗方法－食用藍色一號」草案。
衛生福利部於112年6月8日訂定「食品原料雞蛋白溶菌酶水解蛋白(Hen egg white lysozyme hydrolysate)之使用限制及標示規定」，並自即日生效。
衛生福利部於112年6月8日訂定「食品原料青花菜(Brassica oleracea var. italica)種子萃取物之使用限制及標示規定」，並自即日生效。
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