103年「製酒技術、行銷暨認證制度研討說明會」
1.6月19日假臺中永豐棧酒店舉辦103年「製酒技術、行銷暨認證制度研討說明會」1場次，參與人數計111人。 2.本說明會邀請林麗雲教授主講「水梨香甜酒之研發」、文長安講師主講「食品安全衛生管理法」及黃文星老師主講「如何創造產品之行銷競爭力」等課程；另為宣導業者踴躍加入酒品認證，由本協會及財團法人食品工業發展研究所講授「優質酒類認證標誌評審作業程序說明」及「優質酒類認證制度之管理」課程，使與會業者更加了解認證制度。
