主旨：公告修正「市售包裝食品營養標示規範」部分規定，並自民國九十七年一月一日起（以完成製造之日期為準）實施。
依據：食品衛生管理法第十七條第二項。
公告事項：
一、修正「市售包裝食品營養標示規範」部分規定，如標示事項及方法、得以0標示之條件等詳如附件。
二、反式脂肪係指食用油經部分氫化過程所形成的非共軛式反式脂肪酸。
三、特殊營養食品（包括病人用及嬰兒配方食品），由於有其特定使用對象之限制，其標示內容（包括營養標示）應依特殊營養食品查驗登記規定辦理，不屬本次公告類別範圍。
四、業者如未能於公告實施日期前將庫存之包材用完，應於96年12月1日前透過公會將庫存量及預定使用期限，向轄區衛生局報備。
下載檔案:
巿售包裝食品營養標示規範（修改）公告960623.doc