財團法人台灣優良農產品發展協會

 

文章二月, 2024

怎麼吃油才安心?避免這項物質最重要! 

資料來源:衛生福利部食品藥物管理署藥物食品安全週報藥925期
發布者 管理者 2024/02/28
食用油脂是日常生活中不可或缺的食品之一,但是國際間卻有研究顯示,部分食用油脂在高溫精煉的過程中,可能會產生「縮水甘油脂肪酸酯」(Glycidyl fatty acid esters, 以下簡稱GEs),是對人體健康有害的污染物質,引起不少消費者的恐慌。 ... 更多
 

跨境購買國外食品 勿超量免觸法 

資料來源:衛生福利部食品藥物管理署藥物食品安全週報藥924期
發布者 管理者 2024/02/21

進口食品怎麼挑?食藥署教您看、查、慎、取四原則 

資料來源:衛生福利部食品藥物管理署藥物食品安全週報藥924期
發布者 管理者 2024/02/14
... 更多
 

包裝食品過敏原警語 不漏看安心吃 

資料來源:衛生福利部食品藥物管理署藥物食品安全週報藥923期
發布者 管理者 2024/02/07
http://www.cas.org.tw/Blog/ViewArchive.aspx?month=2&year=2024&pageid=1043&mid=1044