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衛生福利部於108年7月29日預告修正「食品添加物規格檢驗方法-低亞硫酸鈉」、「食品添加物規格檢驗方法-海藻酸鈉」及「食品添加物規格檢驗方法-脂肪酸甘油酯」等三篇檢驗方法草案
衛生福利部於108年7月29日預告修正「食品添加物規格檢驗方法-D-山梨醇」、「食品添加物規格檢驗方法-醋磺內酯鉀」、「食品添加物規格檢驗方法-乳酸」及「食品添加物規格檢驗方法-胺基乙酸」等四篇檢驗方法草案
衛生福利部於108年7月29日預告修正「食品添加物規格檢驗方法-DL-蘋果酸(羥基丁二酸)」草案,名稱並修正為「食品添加物規格檢驗方法-DL-蘋果酸」及預告修正「食品添加物規格檢驗方法-DL-蘋果酸鈉」草案
衛生福利部於108年7月25日訂定「食品原料綠咖啡萃取物之使用限制及標示規定」,並自即日生效
衛生福利部於108年7月17日預告修正「食品添加物規格檢驗方法-丙酸」、「食品添加物規格檢驗方法-氯化鈣」及「食品添加物規格檢驗方法-結蘭膠」等三篇檢驗方法草案
107年12月份至108年6月份「食品添加物查驗登記」案件不予登記事由之排序統計結果
107年12月份至108年6月份「輸入錠狀膠囊狀食品查驗登記」案件不予登記事由之排序統計結果
衛生福利部於108年6月28日預告修正「食品添加物規格檢驗方法-丙酸鈉」草案
衛生福利部於108年6月26日公告修正「輸入明膠及其衍生物、其他動物膠與消化蛋白質及其衍生物產品供食品用途應檢附輸出國官方證明文件」,名稱並修正為「輸入明膠及其衍生物、其他動物膠產品供食品用途應檢附輸出國官方證明文件」,並自中華民國一百零八年八月一日生效
衛生福利部於108年6月26日預告修正「食品添加物規格檢驗方法-丙酸鈣」草案
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