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衛生福利部於108年6月26日預告修正「食品添加物規格檢驗方法－丙酸鈣」草案
衛生福利部於108年6月12日公告訂定「食品及相關產品標示宣傳廣告涉及不實誇張易生誤解或醫療效能認定準則」
衛生福利部於108年6月11日發布第二次預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一、第三條附表二草案
衛生福利部於108年5月29日預告廢止「食品用一氧化二氮衛生標準」
衛生福利部於108年5月29日預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一、第三條附表二草案
衛生福利部於108年5月23日公告訂定「輸入明膠及其衍生物、其他動物膠與消化蛋白質及其衍生物產品供食品用途應檢附輸出國官方證明文件」，並自中華民國一百零八年八月一日生效
衛生福利部於108年5月13日預告訂定「食品原料輔酵素Q10 (Coenzyme Q10)之使用限制及標示規定」等19項草案
衛生福利部於108年5月13日預告廢止「開放『輔酵素Q10 (Coenzyme Q10)』為食品原料及其產品應加標警語標示」等19項規定
衛生福利部於108年5月13日公告修正「食品添加物規格檢驗方法－異抗壞血酸鈉」，並自即日生效
衛生福利部於108年5月13日公告修正「食品添加物規格檢驗方法－苯甲酸鈉」，並自即日生效
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