財團法人台灣優良農產品發展協會

 

Posts From May, 2021

聽說發燒的時候不能吃芥菜、青蒜和洋蔥頭,這是真的嗎? 

Posted by 管理者 2021/05/26
資料來源:衛生福利部食品藥物管理署食藥闢謠專區 聽說發燒的時候不能吃芥菜、青蒜和洋蔥頭,這是真的嗎? 發布單位:企劃及科技管理組 解答: 聽說發燒的時候不能吃芥菜、青蒜和洋蔥頭,這是真的嗎? 發燒為一種症狀,並非病因,有發燒症狀時,應立即就醫治療,以瞭解導致發燒的原因,食品並沒有治療疾病的功能,更不會因為發燒時吃芥菜、青蒜和洋蔥頭而導致身體危害。 食藥署提醒,如有發生以下情況,請立即就醫:發燒39.5℃以上、持續發燒超過24... 更多
 

吃的是巧克力,還是代可可脂? 

Posted by 管理者 2021/05/19
資料來源:食品安全辦公室 吃的是巧克力,還是代可可脂? 巧克力香甜滑順,是由可可豆提煉製成,富含天然可可脂,其原料成本高且加工費時,因此售價也相對高。然而,拜食品科技之賜,可由其他植物油(棕櫚油、乳油木、椰子油等)經過特殊精煉,製成代可可脂 (Cocoa Butter... 更多
 

咖啡因戒斷不舒服,藥師建議善用標示循序減量 

Posted by 管理者 2021/05/12
資料來源:衛生福利部食品藥物管理署藥物食品安全週報藥813期 1.咖啡因戒斷不舒服,藥師建議善用標示循序減量 ... 更多
 

大型魚類限量吃,安全又安心 

Posted by 管理者 2021/05/05
資料來源:衛生福利部食品藥物管理署藥物食品安全週報藥812期 大型魚類限量吃,安全又安心 因為一間壽司店的商業促銷所造成的「鮭魚之亂」,引起不小的波瀾。在免費的吸引力下,參與民眾往往會吃下大量魚類製成之壽司。但您知道像孕婦等敏感性族群攝食大型魚類時,需要特別注意,以下讓食藥署告訴你怎麼吃才安心。 ... 更多
 
http://www.cas.org.tw/Blog/ViewArchive.aspx?month=5&year=2021&pageid=1043&mid=1044