財團法人台灣優良農產品發展協會

 

最新消息

食藥署啟動「106年水產食品業HACCP稽查專案計畫」 

資料來源:食品藥物管理署
發布者 管理者 2017/03/01
建檔日期:2017/02/25 更新時間:2017/02/25 水產品為國人飲食中視為高營養價值食品,為落實源頭管理及保障國人食用安全衛生之目的,食品藥物管理署(以下稱食藥署)近日將啟動「106年水產食品業HACCP稽查專案計畫」,會同地方政府衛生局針對水產食品源頭生產製造工廠進行稽查及抽驗。 本次稽查重點包含食品安全管制系統準則(HACCP)、食品良好衛生規範準則(GHP)符合性、食品業者登錄、食品追溯追蹤系統及一級品管落實情形等,並加強抽驗動物用藥殘留、過氧化氫及硼砂,如查... 更多
 

食品藥物管理署發布食品衛生檢驗資訊應公開檢驗方法、檢驗單位及結果判讀依據 

資料來源:衛生福利部
發布者 管理者 2017/03/01
衛生福利部 建檔日期:2017/02/28 更新時間:2017/02/28 民眾對食品安全日益重視,相關的新聞報導亦不在少數,常見的報導方式為市面上產品抽樣後送實驗室進行食品衛生檢驗,之後發布相關檢驗結果。食藥署呼籲各界於發布食品衛生檢驗資訊時,應依食品安全衛生管理法(以下簡稱食安法)第40條及該法施行細則第24條之規定,同時公布檢驗方法、檢驗單位及結果判讀依據,完整揭露檢驗資訊供民眾參考。上述法規要求應公布的事項如下: 檢驗方法:包括方法依據、實驗流程、儀器設備及標準... 更多
 

歡迎組團參加2017年臺灣國際漁業展 

發布者 管理者 2017/02/20
■ 指導單位:行政院農業委員會漁業署、高雄市政府 ■ 主辦單位:中華民國對外貿易發展協會、貿有展覽有限公司 ■ 贊助單位:經濟部國際貿易局 ■ 展覽日期:2017年11月9日(星期四)至11月11日(星期六) ■ 展出時間:每日上午10時至下午6時 (展覽最後一天至下午5時) ■ 展出地點:高雄展覽館 (高雄市前鎮區成功二路39號) ■ 展出項目: 1. 漁撈工具及技術區: 漁網具、漁船、集魚燈、魚群探測器等船用設施(備)。 2. 養殖區:... 更多
 

「四章一Q」竹市試辦上路!農委會主委林聰賢親訪三民國小了解試辦情形 林智堅市長:與中央攜手為兒童食安把關 

資料來源:新竹市政府
發布者 管理者 2017/02/15
配合農委會營養午餐「四章一Q」政策,新竹市搶先在國中小學開學日試辦上路,從源頭管控校園營養午餐安全,農委會主委林聰賢今(14)日實地到新竹市三民國小訪視試辦準備情形,與新竹市長林智堅共同幫小朋友打菜,共進午餐,了解學童午餐食材供應情形,林智堅市長強調,提供學童良好的午餐品質,是市府的職責,將全力配合推動「四章一Q」政策,讓學童吃得安全、家長安心。 ... 更多
 

防檢局表示持續強化禽流感監測預警防疫措施,防堵H7N9病毒入侵 

資料來源:行政院農業委員會動植物防疫檢疫局
發布者 管理者 2017/02/06
疾管署公布自中國大陸移入人類感染H7N9案例。防檢局表示,我國目前發生在家禽的禽流感為H5N2... 更多
 

105年開發國產雜糧產品特色料理(食譜下載) 

發布者 管理者 2017/02/03
現今消費者對於農產品的安全、衛生、品質非常重視,在養生保健風氣的盛行下,雜糧產品已成為國人相當喜愛的食品。為了讓消費者買得安心、吃得放心,農委會積極輔導農戶生產優質的國產雜糧,並鼓勵餐飲業者以國產雜糧為原料製作色香味俱全的雜糧餐點,提供給國人最佳的飲食。 105年由北投老爺酒店及叄和院分別開發3樣國產雜糧產品特色料理,包括酥炸爆漿紅豆球、槍烏賊燴黃豆泥配鮮蝦片、黑豆濃湯配香煎干貝、紅豆核桃兔子包、黃豆燉豬肉、黑豆牛奶冰棒,都是健康與美味兼具的料理,大家可以依食譜在家裡做做看哦。 更多
 

修訂採購單位申請「使用CAS產品證明文件」程序 

發布者 管理者 2017/01/10 分類: 置頂文章
申請「使用CAS產品證明文件」程序 行政院農業委員會102年9月18日農牧字第1020728819號函核定實施 行政院農業委員會103年7月22日農牧字第1030722119號函同意修正 行政院農業委員會105年12月14日農牧字第1050735529號函同意修正 一、依據及緣由: (一)依據:行政院農業委員會105年9月26日農牧字第1050043303號核釋「農產品生產及驗證管理法」第二十三條第一項第一款所定「其他足使他人誤認之表示方法」,於優良農產品驗證指未經... 更多
 

106年不可不知的食品規範新制! 

資料來源:衛生福利部食品藥物管理署
發布者 管理者 2016/12/31
為強化食品衛生安全管理,並保障消費權益,衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)於106年1月1日起有追溯追蹤及食品標示等8項新制上路: Ø 食品業者強制電子申報追溯追蹤資料與開立電子發票 Ø 包裝食品與玩具併同販售應標示醒語規定 Ø 食品添加物應明顯標示產品登錄碼 Ø 巧克力之品名及標示規定 Ø 市售「大麥」食品之標示規定 Ø 市售「太白粉」產品之標示規定 Ø 特定魚種為品名之標示規定 Ø... 更多
 

台灣優良農產品與產銷履歷均是安全農產品驗證制度 

資料來源:行政院農業委員會
發布者 管理者 2016/12/30
農委會指出台灣優良農產品(CAS)與產銷履歷都是依據「農產品生產及驗證管理法」推動的自願性產品驗證制度,農委會為中央主管機關與認證機構;其中CAS要求加工業者使用來源清楚符合安全之臺灣農產原料,經過符合食品良好衛生規範(GHP)與危害分析重要管制點(HACCP)等衛生安全管制之加工流程所產出之品質優良加工品,提供消費者衛生安全高品質之國產加工農產食品。... 更多
 
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