一、目的:為讓學生家長會代表、關心學校午餐家長、營養師、團膳業者等消費團體，了解國產豬肉之管理與把關，行政院農業委員會委託本協會辦理參訪國產生鮮豬肉產品製造行程，藉此增進國人對於國產豬肉優良品質的認識與認同。參觀國產豬肉生產與管理流程的過程中，除了現場實地觀摩及解說並搭配專家的釋疑，讓大宗使用之業者及來賓了解國產豬肉產品嚴謹的製造流程與品質衛生管控，以拓展國產豬肉市場及促進學校午餐使用國產豬肉。
二、活動日期/行程表：
本次參訪活動共分為三梯次總計12場，以下為第三梯次參訪活動規劃。...
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