為讓家長會代表、關心學校午餐家長代表、學校營養師、團膳業者等消費團體,了解國產豬肉之管理與把關,本參觀國產豬肉生產與管理流程的過程中,除了現場實地觀摩並搭配專家全程參與導覽解說,讓大眾了解國產豬肉產品嚴謹的製造流程與品質衛生管控,預定參觀規劃如下:

1.8/24台灣農畜產工業股份有限公司農科廠(台畜-農科廠)+如記食品有限公司

2.8/28立大食品工業股份有限公司+得意中華食品有限公司(原定8/30,因故調整至8/28)

3.8/31祥圃實業股份有限公司(良作工場)+嘉楠食品工業股份有限公司(大埔美廠)

4.9/13大得利家畜肉食品加工廠有限公司+國產豬肉三章一Q教學專區

5.9/20嘉一香食品股份有限公司+國產豬肉三章一Q教學專區

詳細活動內容請下載活動簡章:http://www.cas.org.tw/SharedFiles/Download.aspx?pageid=1074&mid=2122&fileid=418

 

發布者 管理者 2023/07/27