【營養豬事午餐大吉系列活動三】 ~ 豬事大吉—生活豬事知多少? 

資料來源:學校午餐22
同時餵飽腦袋和肚子的活動,吃過豬肉的你走過路過千萬別錯過! -- 你可曾知道彰化縣田尾鄉除了盛產花卉,居然還有吃著胡蘿蔔和地瓜的豬,努力以台灣在地風土品牌敲開國際化的大門? 學校午餐採用國產豬肉製品,在教育、營養、衛生與安全方面彰顯著什麼樣的意義?本身優勢與面臨的挑戰又有哪些? 環境友善與當季當令的在地食材,是永續生活中不可或缺的要素。如何在孩童學校午餐與家庭日常生活中實踐,是關心健康安全的你我都必須學習的重要課題。 -- 日期|2017年10月26日(四)15:00–17:... 更多
 
發布者 管理者 2017/10/25

對的食材 + 對味廚房 = 更營養的學校午餐 

學校午餐是目前全國中小學生很重要的一餐,除了提供下午課程與活動的熱量來源、均衡營養供應,也是和同學們共餐共食共同分享的兒時記憶。另一方面,固定的消費需求,支撐農林漁牧生產、食品供應鏈的生計。 來自對味廚房的青年廚師洪昭勝在今年的廚師節別開生面,想要引進高級餐廳常用分段料理方式,將學校午餐透過「煮熟」與「調味」分開處理來製備菜餚,認為這種創新手法不僅能留住食物裡的營養成分,又能保持食物口感。 10月20日在大佳國小舉辦的「午時對味-營養午餐的米其林大挑戰」發表會當中,特別選用CAS豬絞肉🐖大... 更多
 
發布者 管理者 2017/10/25

第二屆銀髮友善食品發表記者會 2017年銀髮友善食品出爐 通路業者聯手推廣 

資料來源:行政院農業委員會
發布單位:農委會(畜牧處)   行政院農業委員會於本(10)月12日下午舉行「2017年銀髮友善食品」獲選產品頒獎及發表記者會,並頒發通路業者感謝狀、舉辦產官研合作推廣啟動儀式。由該會翁章梁副主任委員親臨頒獎,以表彰農產食品業者協助銀髮食品產業發展,擴大農產食材應用,為長者增添飲食幸福感之努力。... 更多
 
發布者 管理者 2017/10/25

轉知「106年度家禽畜牧場新申請產銷履歷驗政費用補助辦法」 

轉知財團法人農業科技研究院公告「106年度家禽畜牧場新申請產銷履歷驗政費用補助辦法」

 

/Data/Sites/1/media/merged-1.pdf

發布者 管理者 2017/10/23

農糧署新修訂「106年度蔬菜、水果及雜良特作產銷履歷計畫申請作業須知」 

檢附行政院農業委員會農糧署新修訂「106年度蔬菜、水果及雜良特作產銷履歷計畫申請作業須知」

 

/Data/Sites/1/media/106年產銷履歷計畫申請作業須知-發文&上網版.docx

發布者 管理者 2017/10/19

轉知「輔導國產雜糧產銷機具與設備計畫研提規範」 

轉知行政院農業委員會農糧署自即日起同意將農企業納入「輔導國產雜糧產銷機具與設備計畫研提規範」之補助對象。

https://drive.google.com/file/d/0BzSLcCgSVE0kdmtiVzJNdUpCVE0/view

發布者 管理者 2017/10/18

推動農村特色米糧產業加值鏈-稻米產銷履歷驗證面積提升計畫 

有關106年度稻米產銷履歷驗證面積提升計畫補助(獎勵)申請作業須知案,請查照

 

/Data/Sites/1/media/1060901-106產銷履歷精進措施v8定稿版.pdf

發布者 管理者 2017/10/18

轉知行政院農業委員會「農業電商模式之觸動-智慧零售趨勢」,請有興趣民眾參閱報名 

本論壇辦理目的在於以智慧農業為基礎,因應痛點導入外部資源與內部整合隻案例分享與討論, 幫助農民因應環境發想專屬的商業模式。邀請國內外業者與會分享不同資源稟賦及環境趨勢下,各自商業模式的經驗談。 欲參加者請向財團法人中國生產力中心農業創新組范家儀專員報名,Email:2866@cpc.tw,傳真:(02)2698-9055, 或採線上報名方式:http://goo.gl/mmTn18 附檔為當日議程與報名表 報名表下載 更多
 
發布者 管理者 2017/09/18

106年度「國產生鮮豬肉工廠參訪活動」補助辦法 

行政院農業委員會為推動學校午餐供應鏈使用國產生鮮豬肉,鼓勵供應學校午餐業者與消費相關團體參訪國產生鮮豬肉生產廠,藉由實際參觀體驗,以瞭解原料來源、產製流程、包裝標示與產品出貨等過程,以增進對於國產豬肉的認識與認同。 (一)活動期間:即日起至106年11月15日止 申請期間:即日起至106年9月30日止。 (二)申請對象: 1. 學校午餐承辦人員或學校午餐營養師等單位與人員。 2. 學校午餐團膳供膳單位或各縣市盒餐公會等相關業務之團體。 3.... 更多
 
發布者 管理者 2017/09/01 分類: 置頂文章

轉知「2017農企業商業競爭情報人才培訓課程」,請有興趣民眾參閱報名。 

為協助農企業建構或強化其商業情報蒐集、分析與運用之標準作業,推動農企業具備商業競爭情報管理人才,辦理商業競爭情報管理實務課程,內容包含商情分析、數據分析、平台教學,內容力求理論與實務結合,於案例討論採用與農業相關之課程安排,協助業者了解市場脈動,建立商情資訊蒐集與探勘相關系統與知識,加強應用情報掌握商機技術、支援經營銷售、即時管控痛點、自我評估拓銷策略等,實務思考與創新管理模式,並協助其豐富企業商情資料庫之來源,達成農企業中高階管理人妥善運用資源做決策判斷之目標。 課程地點: ... 更多
 
發布者 管理者 2017/08/29
頁面 2 的 24 << < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>