農業部漁業署 x 上海鄉村 x 盛洋冷凍食品 使用具CAS驗證的龍膽石斑魚、金目鱸魚為食材 共同端出這一道「有料酸菜魚」！ 農業部漁業署為促進全國業者使用國產優良水產品，讓連鎖餐飲體系使用國產章Q優良水產品，建立國產水產品良好形象，舉辦一系列活動如產銷媒合會、業者實地參訪工廠等活動，讓業者與水產品工廠進行更深入的交流與討論，齊心為消費者的食安把關，共同創造國產水產品的繁榮盛況！ 更多

近年政府及國內業者為長期市場規劃，積極佈署豬肉製品外銷管道。繼今(2023)年3月東京食品展中獲得日本通路商青睞的臺灣味黑豬肉貢丸、香腸等熱門產品之後，於1968年第一家出口臺灣豬肉至日本的台畜公司、與日本宏碁(Acer... 更多

112年度校園供膳食米品質提升計畫 計畫成果說明暨教育訓練課程 日期：112年11月30日(四) 下午1時30分。 Google Meet會議連結： ... 更多

轉知 敬愛的貴賓... 更多

為免消費者誤解及違反農產品生產及驗證管理法之規定，如某一原料全數使用CAS產品加工產製成產品的宣稱及文宣，應依規定申請CAS證明文件，相關資料請參考核發「使用 CAS 產品證明文件」作業程序。

財政部昨（10月31日）日下午於台北喜來登大飯店舉行「2023財政部優質酒類認證成果發表會」，除為新通過認證之製酒業者授證及頒發112年度品評競賽優勝獎項，並結合品評競賽6款優勝酒品辦理餐酒會，展出該部推動優質酒類認證之成果。 ... 更多

轉知 亞洲英富曼會展有限公司台灣分公司辦理「2023臺灣畜牧產業展覽暨會議」請會員踴躍參與。 說明： 一、依據亞洲英富曼會展有限公司台灣分公司112年9月28日展字第110928001號函辦理。 二、旨揭展覽暨會議訂於112年11月1日至11月3日假台北南港展覽館一館舉行，相關資訊可逕洽該展會之聯絡人洪玉玲〔連絡電話（02）27383898〕，亦可透過附件邀請函QR code進入官網報名參觀登記。 更多

本協會承辦農業部農糧署「112年度校園供膳食米品質提升計畫」透過各項科學測試及數據分析後，提供學校精進供膳米飯品質之建議烹調流程，藉以提升校園供膳米飯口感及學童攝取米食意願。 預定本年11月8日假農糧署台北辦公區辦理成果發表會，其計畫成果發表會資訊臚列： 日期：112年11月8日(三)上午10點 地點：農糧署台北辦公區7樓大禮堂（臺北市杭州南路1段15號7樓） 指導單位：農業部農糧署 主辦單位：國立臺灣大學食品科技研究所、財團法人台灣優良農產品發展協會 協辦單... 更多

農業部指導、財團法人台灣經濟研究院主辦之「2023臺灣波蘭優質農產品商業交流論壇」活動議程，鼓勵相關單位及業者先進踴躍報名參加。 說明： 一、為協助農業部推動雙邊國際農業交流與合作，透過辦理旨揭商業交流論壇，邀請臺灣與波蘭之茶飲、漁產及水果等相關產業先進分享優質農產品，互相交流並共同促進臺灣與波蘭農產業商業交流，提供雙方消費者更多具備在地風味特色的優質農產品選擇，加強提升兩國農產貿易與產業合作。 二、活動說明： （一）會議時間：112年10月26日（星期四）下午3時至下午5時50分。 ... 更多