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食【推廣-食安知識】用禽肉蛋品及家禽產品是否安全無虞? (資料來源:防檢局)
一、依據國內易感動物監測結果,我國為H7N9非疫區,從未曾於家禽場所檢出H7N9亞型禽流感,此結果可證明禽肉及蛋品等產品均安全無虞,可安心食用。 二、中國大陸為H5N1禽流感疫區,該國活禽鳥及其生鮮產品一直禁止進口。 三、世界衛生組織(WHO) 聲明,儘管目前為止尚未釐清病毒的傳播模式,正常處理和烹調的肉是安全的,流感病毒在足夠熱的情況下會被殺滅,食物烹煮整體溫度達到70攝氏度將殺死病毒。在疫情爆發地區,肉製品在經過適當處理及烹調的情況是可以安全食用。 ...
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Posted by 管理者
2014/11/11
【推廣-食安知識】全穀產品果皮胚芽胚乳缺一不可(資料來源:衛生福利部食品藥物管理署)
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Posted by 管理者
2014/11/07
【推廣-食安知識】全穀產品果皮胚芽胚乳缺一不可(資料來源:衛生福利部食品藥物管理署)
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Posted by 管理者
2014/11/07
優良農產品之推動與管理簡報資料,歡迎自行下載
有關優良農產品之推動與管理簡報資料,歡迎自行下載 下載檔案:優良農產品之推動與管理.ppt
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Posted by 管理者
2014/10/31
【推廣-食安知識】黑心食品面面觀(一)~行政院衛生署藥物食品安全週報第2期
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Posted by 管理者
2014/10/14
【推廣-食安知識】果蔬汁應標示原汁含有率(資料來源:衛福部)
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Posted by 管理者
2014/10/10
【推廣-消費知識】一顆雞蛋的小旅行
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Posted by 管理者
2014/09/25
【農委會103年9月3日發佈】臺匈(匈牙利)簽署農業合作瞭解備忘錄,共創國際農業合作新篇章
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Posted by 管理者
2014/09/10
食品藥物管理署1030821公告「應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」 ,促進業者重視自主管理責任
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Posted by 管理者
2014/08/22
食藥署推動專門職業人員投入食品產業,精進產業服務能力【發布日期:2014-08-18】
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Posted by 管理者
2014/08/20
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