轉知107年臺灣稻米達人冠軍賽實施計畫說明書 

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發布者 管理者 2018/01/29

使用液蛋注意這5件事!食藥署:小心微生物污染 

資料來源:新頭殼newtalk | 丘秝榕 綜合報導
發布者 管理者 2018/01/16

臺灣有機米好讚 

有機農法耕作,守護消費者的健康!! 想讓今年年夜飯健康又好吃嗎?認明「2017精饌米獎」有機米組優勝米!! 精饌米獎是由農糧署針對國內市售包裝食米進行選拔,依品牌形象、包裝標示及食味評鑑後選出年度最優質好米! 精饌米獎「臺灣有機米組」參賽產品需取得有機驗證,從產地到餐桌,讓您每一口都吃進健康,更是力挺臺灣稻米產業的最佳行動! 冠軍 富麗有機白米 花蓮縣富里鄉農會 03-8821705 亞軍 池農有機白米 臺東縣池上鄉農會... 更多
 
發布者 管理者 2017/12/29

臺灣米好讚 

您是吃貨的人嗎?想品嘗2017年最終級的白米飯就讓農糧署來告訴您! 市場上五花八門的包裝食米,農糧署為了讓消費者能輕鬆選購品質優良的國產好米,辦理2017精饌米獎選拔。 除了品牌形象及安全標示評分外,更由稻米品質專家、飯店主廚及通路業者等組成評審團,依氣味、口感、黏彈性及軟硬度等綜合品評。 精饌米獎「臺灣好米組」,參賽產品皆有取得生產追溯條碼(QR-CODE),有官方認證且層層把關,選出的得獎產品絕對不會讓您失望,是消費者吃好米的最佳選擇。 冠軍 禾雁米... 更多
 
發布者 管理者 2017/12/29

傳統食農產業再提升 CAS優良標章助一臂之力 

資料來源:食力媒體... 更多
 
發布者 管理者 2017/12/18 分類: 置頂文章

全台首家餐廳使用CAS食材證明記者會 

CAS標章讓您 放心吃 安心買 「CAS台灣優良農產品標章」(簡稱CAS標章)產品之原料或主要原料均使用台灣本地農產品,原料及品質皆須符合品質規格標準,驗證制度採三級品管,要求業者自主檢驗,並由外部驗證機構及主管機關雙重監督,每年定期及不定期追蹤生產廠、抽驗產品,來確保符合品質與衛生,目前產品共16大項,讓使用者可以安心與放心採購食用,亦可減少餐飲業者對產品安全管理之風險、成本及疑慮。 CAS法規解禁 結合餐飲... 更多
 
發布者 管理者 2017/12/14

CAS優良標章想得比你多!不僅重安全也要顧品質 

資料來源:食力媒體... 更多
 
發布者 管理者 2017/11/30 分類: 置頂文章

轉知「中式餐飲廚房通風改善示範觀摩與交流會」,請有興趣民眾參閱報名。 

為加強中式餐飲廚房油煙危害預防意識及推廣通風改善技術,勞動部職業安全衛生署委託社團法人中華民國工業安全衛生協會辦理中式餐飲廚房通風改善示範觀摩與交流會,全程免費,並全程參與者將核發職業安全衛生在職教育訓練3小時。

報名訊息於該協會網站公告消息區瀏覽  http://www.isha.org.tw/

若報名有相關疑問,請逕洽該協會鄭先生,連絡電話:02-7610190分機12。

發布者 管理者 2017/11/21

轉知「2017年度農業產學合作商機媒合交流會」,歡迎踴躍參加!! 

為持續鼓勵產業發展與科技創新等雙向多面之互動與銜接 訂於本(106)年 10 月 31 日在 臺大校友會館 辦理 1 場「農業產學合作商機媒合交流會」 透過技術發表與互動交流讓業者瞭解目前學研界研發成果應用的廣度 同時亦讓學研界瞭解業者對於技術商品化的需求與期待 以期協助國內產業發展與企業經營體質的提升 機會難得 歡迎企業先進、研究人員蒞臨指教 辦理時間:106 年 10 月 31 日(星期二)10:00~15:30... 更多
 
發布者 管理者 2017/10/30

海外地區農產品法規查詢網站實務訓練班 

為有效協助台灣農產品業者擴展海外地區的農產品市場,計畫依據海外各地區國家為分項依序展開,整合更新建置成「海外地區農產品法規查詢網站」。除了既有的「中國大陸食品與農產品法規資訊」單元網站之外,今年度將以新加坡為目標,建置「新加坡食品與農產品法規資訊」單元網站。日後,將依據業者實務需求,逐步擴展資訊蒐集的海外地區國家,期以有效協助海外市場的拓展。為推展使用,特舉辦查詢網站操作使用實務訓練班,歡迎有興趣的業者參與課程。 本課程共分成三場 11/10 台中場 11/16高雄場 11/07... 更多
 
發布者 管理者 2017/10/27
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