曾有名人在節目中表示,自己會得到腎結石的原因之一,可能是平常喜歡喝發泡錠!這讓許多發泡錠使用者擔心不已,難道真的有導致結石的風險嗎?還是只是迷思?食品藥物管理署(下稱食藥署)邀請泌尿科顧芳瑜醫師為大家解開真相。 |
適量攝取,導致結石機率不高
顧芳瑜醫師表示,喝發泡錠是否會造成結石,與「攝取劑量」有關!若是在產品的建議使用方式下飲用,並不會有太大的問題。由於市售發泡錠含有「檸檬酸鉀」成分,當檸檬酸鉀的攝取量過高時,會導致尿液偏鹼,尿液長期在過於鹼性的狀態下,就有可能會造成結石。如果適量攝取發泡錠產品,導致結石的機率並不大。 |
另一個發泡錠可能引起結石的的原因,則是「攝取過量維生素C」。顧醫師表示,成年人的維生素C每日建議攝取量是100毫克,但有些維生素C補充品劑量高達每日1,000毫克,過多的維生素C被代謝後,會提高尿液中草酸濃度,確實可能增加結石風險。因此,建議維生素C可多從日常飲食的青菜、水果中攝取,不一定要依賴高劑量保健品。 |
腎臟病患者與學齡前孩童,不建議食用發泡錠
此外,發泡錠中雖含有檸檬酸,在學理上適量的檸檬酸能抑制結石形成,但發泡錠的檸檬酸含量,實際上並不足以達到抑制結石生成的效果。顧醫師提醒,任何食品都不宜過量攝取,若想喝發泡錠飲品,應依照產品標示建議量使用。此外,發泡錠的鉀含量較高,若有腎臟問題與特殊腎臟疾病患者,使用前務必諮詢醫師;學齡前孩童因腎臟發育尚未完全,也不建議飲用發泡錠產品。 |
食藥署提醒,市售含維生素、礦物質之發泡錠補充品,使用前應仔細閱讀標示,依照建議攝取量,過量不僅對健康無益,還可能造成身體負擔。
文字撰寫 | 食力編輯群
受訪對象 | 泌尿科專科 顧芳瑜 醫師 |