現代人要擔心的事物實在太多了，尤其是與我們息息相關的食品安全議題，我們有權利不接受這些造成恐慌的訊息來影響我們的生活，但是先決條件是我們需要建立相關的正確食品知識來做為判斷的基礎，有鑑於此，本協會將蒐集最新、最正確的食安知識，透過網頁報給你知，讓我們一起來可以掌握新知並運用知識吧！