公告訂定「食品業者投保產品責任保險」 

「食品業者投保產品責任保險」將自98年11月2日起全面開始實施,請驗證通過廠商遵照辦理,該規定實施內如下: 發文日期:96年5月2日 發文字號:衛署食字第0960400307號 主旨:公告訂定「食品業者投保產品責任保險」。 依據:食品衛生管理法第二十一條。 公告事項: 一、持有營利事業登記證之食品產業,包括製造商、進口商、委... 更多
 
Posted by 管理者 2009/11/10

公告-修正美國牛肉及其產品之進口規定,並自即日生效。 

行政院衛生署 令 發文日期:中華民國98年11月2日 發文字號:衛署食字第0980462389號 附件:修正美國牛肉及其產品之進口規定乙份 修正美國牛肉及其產品之進口規定,並自即日生效。 附修正美國牛肉及其產品之進口規定。 下載檔案:0980462389發布令.pdf修正美國牛肉及其產品之進口規定.pdf 更多
 
Posted by 管理者 2009/11/10

發布修正包裝飲用水及盛裝飲用水衛生標準第二條、第五條 

發布「包裝飲用水及盛裝飲用水衛生標準」第二條、第五條修正條文 詳如附件。 下載檔案:發布令.png包裝飲用水及盛裝飲用水衛生標準第二條第五條.doc總說明及條文對照表.doc 更多
 
Posted by 管理者 2009/11/10

餐飲業者使用油炸油之換油指標及其處分依據解釋令 

行政院衛生署 令稿 發文日期:中華民國98年9月11日 發文字號:衛署食字第0980461457號 附件:解釋令稿、通函 油炸用之食用油檢出總極性化合物(total polar compounds)含量達25%以上者,為不符依食品衛生管理法第二十條所定「食品良好衛生規範」第八點第七款及第十七款之食品業者自主管理食品之安全衛生原則及製程與品質管制有關規定,應依食品衛生管理法第三十一條處分。 下載檔案:換油指標0980461461通函.png解釋令0980461457掃描檔.png 更多
 
Posted by 管理者 2009/11/10

餐飲業者使用油炸油之換油指標及其處分依據解釋令 

行政院衛生署 令稿 發文日期:中華民國98年9月11日 發文字號:衛署食字第0980461457號 附件:解釋令稿、通函 油炸用之食用油檢出總極性化合物(total polar compounds)含量達25%以上者,為不符依食品衛生管理法第二十條所定「食品良好衛生規範」第八點第七款及第十七款之食品業者自主管理食品之安全衛生原則及製程與品質管制有關規定,應依食品衛生管理法第三十一條處分。 連結:連結1連結2 更多
 
Posted by 管理者 2009/11/10

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