食品裡加了防腐劑?!民眾還能安心享用嗎? 

資料來源:衛生福利部食品藥物管理署藥物食品安全週報藥857 日常生活中少不了各式點心零食相伴,像是蜜餞、果乾、糕餅、豆干、肉乾等,然而這些食品在製作過程中,為避免溫度、溼度等因素導致質變,經常會加入適量防腐劑來抑制微生物生長,並延長保存期限。那麼這樣的食品,我們還能安心吃嗎? ... 更多
 
發布者 管理者 2022/03/30

嬰幼兒怎麼吃?均衡飲食最重要 

資料來源:衛生福利部食品藥物管理署藥物食品安全週報藥853期 1歲以後的幼兒,因為營養需求增加,開始跟著大人飲食,同時面臨換奶階段。然而,市售這麼多成長奶粉及成長配方,到底差在哪裡?有需要額外補充嗎? 成長奶粉與成長配方,僅為額外補充品 ... 更多
 
發布者 管理者 2022/03/23

注意咖啡因標示 享受美味無負擔 

資料來源:衛生福利部食品藥物管理署藥物食品安全週報藥851期 注意咖啡因標示 享受美味無負擔 ... 更多
 
發布者 管理者 2022/03/16

彎的香蕉吃起來比較甜而且更營養,是真的嗎? 

資料來源:衛生福利部食品藥物管理署食藥闢謠專區 ... 更多
 
發布者 管理者 2022/03/09

現場調製飲料都要清楚標示喔! 

資料來源:衛生福利部食品藥物管理署藥物食品安全週報藥851期 現場調製飲料都要清楚標示喔! 更多
 
發布者 管理者 2022/03/02